你是否天天美白、努力保湿，却没听过「抗氧」呢？　　事实上，想要延缓老化，一定要了解抗氧这个保养新观念，伊莉莎伯雅顿、自由时报及elle网站合办「如何成为一个面面俱到的抗氧美女」座谈会，邀请姊姊妹妹们一起来抗氧大作战！　　抗氧美女座谈会　　主持人：李琇瑕（自由时报「消费时尚版」主编）　　与谈者：曾淑玲（elle杂志美容总监）　　　　严武隆（伊莉莎伯雅顿业务总监）　　　　杨文玲（星坊酒业品酒师）　　李琇瑕：我们都知道想要预防老化，抗氧很重要，但是相较于抗氧美容在国外已行之有年，对我们来说，它还只是一个刚萌芽的概念。不若美白、保湿来得受重视，也不像去角质、紧肤那么容易理解，一般人不懂抗氧对于肌肤保养的重要性，这也就是我们今天举办座谈会的原因──呼吁爱美的女性站起来，一起展开抗氧行动。　　延缓老化　非抗氧不可　　曾淑玲：每个人都需要氧气，不过在另一方面，氧气会转换成不安定的因子伤害身体，想想看，若将苹果切一半暴露在空气中，不消几分钟，苹果即出现黄褐色，这就是所谓的「氧化」，很可怕吧！皮肤老化就是这样来的。　　　　根据美国医学界的调查，廿五岁之前，人的体内会自然产生一种抗氧化的成分，但过了25岁.，这种成分就不存在了，所以为了减缓肌肤老化的情形，后天的保养就变得非常重要，像是维他命ｃ、大豆、绿茶、葡萄、西红柿等富含抗氧化成分的食物，大家应多多摄取。　　　　另外，抗氧的另一个重要工作是，要维持适量的运动，但应避免剧烈的运动，因为剧烈运动后反而会增加氧化的程度，同时也应减少抽烟、吸二手烟。　　内服外敷　葡萄籽产品　　李琇瑕：如果有些食物可以抗氧，那是内服还是外敷对肌肤的保养效果好呢？　　杨文铨：这是一个有趣的问题，像葡萄酒也算是一种内服的护肤产品，因葡萄含有抗氧化物。不过要注意的是，选择葡萄酒就和选择化妆品一样，是有诀窍的。　　　　基本上，好的葡萄酒，应是干净无杂质的红色。当我们拿到一杯葡萄酒，在饮用之前，不妨先摇晃一下，透过酒与空气接触后散发出一种淡淡的酒香，即是保存得当的葡萄酒。相反的，如果发出的是醋味，表示这杯酒已经氧化了，不适合饮用。　　严武隆：喝葡萄酒固然可以养颜美容，但那是打底的工作，外敷仍是最重要的肌肤保养之道。所以，过去保养品强调含有果酸、水杨酸，但现在抗氧的观念盛行，含有葡萄籽的产品在先进国家已蔚为风潮。　　充电站　看看葡萄籽的厉害　　抗氧成分：经过医学报告，葡萄中的葡萄籽含有抗氧化剂，可以延缓肌肤老化，促进新陈代谢。刺激维他命c发挥功效：葡萄籽当中含有独特性的生物类黄酮，能对维他命产生协助作用，帮助维他命c发挥功效。　　改善循环：葡萄可改善身体的循环，修补细胞当中的胶原质，使微血管壁变得强韧有劲，血液循环更顺畅。　　抗发炎：葡萄籽也被当成抗发炎剂来使用，当身体发炎时，会产生发炎的酵素，而葡萄籽当中的生物类黄酮就会来抑制这些酵素的分泌。